Sunday, March 13, 2011

kek coklat (moist)



Terima kasih atas lawatan anda...
mcm mana nk buat kek coklat?

mudah je..
jom blajar..


 




bahan2 yg diperlukan

-250gram tepung coklat
-5 biji tel
ur ayam
-150gram mentega cair (cairkan)
-250gram gula

-150ml air panas baru mendidih





.


cara2 membuat
-pukul telur sehingga kembang

-masukkan gula sehingga larut

-masukkan mentega cair sehingga adunan sebati

-masukkan tepung coklat sedikit demi sedikit sehingga sebati
-masukkan air panas perlahan-lahan
-masukkan adunan kedalam loyang/bekas
-bakar/kukus selama 45minit dengan suhu 140 Celsius

-hidangkan dan hias mengikut citarasa anda




 

2 comments: