Puding Gula Hangus

Bahan-bahan

• 3 sudu besar gula pasir


• 1 tin susu pekat


• 7 biji telur ayam


• 1 cawan air

Cara-cara

1. cairkan gula dalam loyang/bekas atas api sederhana kecil.


2. Masak gula sampai kekuningan dan cair


3. lenggang2 loyang tu biar gula tu rata.


4. Kepuk/pukul telur sampai berbuih


5. masukkan susu pekat dan kacau sehingga sebati


6. masukkan air.


7. tuang atas gula yang dah beku tadi


8. kukus sampai masak (45 minit)


9. Bila dah sejuk terlangkupkan dan sedia di hidang